Haber Detayı
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (8 Mart 2026)
İftar sofralarınız için hazırladığımız bu özel menü, doyurucu ve lezzetli ezogelin çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte özel sosuyla fırında lokum gibi pişen tavuk pirzola ve ona eşlik eden tane tane dökülen tereyağlı şehriyeli pirinç pilavı ile tam bir ziyafet sunuyor. Yoğurtlu pancar mezesi ve isli tadıyla iştah açan köz patlıcan salatası, fırından yeni çıkmış sıcacık ev yapımı Ramazan pidesi ile bu sofrayı dengeli bir uyumla tamamlıyor. Tarçının nefis kokusunun kıyır kıyır bir hamurla buluştuğu elmalı tart, bu keyifli iftar akşamını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?Ezogelin çorbasıFırında soslu tavuk pirzolaŞehriyeli pirinç pilavıKöz patlıcan salatasıYoğurtlu pancar mezesiElmalı tartRamazan pidesiEZOGELİN ÇORBASIEzogelin çorbası, mercimeğin doyuruculuğunu bulgur ve pirincin verdiği kıvamla bir araya getirerek her kaşıkta zengin bir lezzet sunuyor.
Ezogelin çorbası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE FIRINDA SOSLU TAVUK PİRZOLAFırında ağır ağır pişerek lezzetini alan tavuk pirzolalar, baharatlı yoğurt sosunun verdiği lezzetle içi yumuşacık pişip iştah açıcı bir ana yemek seçeneği sunuyor.
Fırında soslu tavuk pirzola tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVIŞehriyeli pirinç pilavı, tane tane dökülen pirinçleri ve içindeki şehriyelerle her kaşıkta nefis bir lezzet sunuyor.
Misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz bu klasik pilav, tereyağının lezzetiyle pişiyor ve ana yemeklerin yanına enfes bir eşlikçi oluyor.
Şehriyeli pirinç pilavı tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE KÖZ PATLICAN SALATASIKözlenmiş sebzelerin isli tadı, zeytinyağı ve nar ekşisinin mayhoşluğuyla birleşince ortaya enfes bir lezzet çıkıyor.
Patlıcan ve kapya biberinin tadı sarımsaklı sosla birleştiğinde bu salatayı hem çok hafif hem de iştah açıcı bir eşlikçiye dönüştürüyor.
Köz patlıcan salatası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE YOĞURTLU PANCAR MEZESİSofraların iştah açıcı eşlikçilerinden yoğurtlu pancar mezesi, pancarın kendine özgü lezzetini süzme yoğurdun nefis kıvamıyla buluşturur.
Rengiyle sofralara canlılık katan bu meze, pratik hazırlanışı sayesinde mutfakta fazla zaman harcamadan harika bir sunum seçeneği olur.
Yoğurtlu pancar mezesi tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE ELMALI TARTElma ve tarçının nefis uyumuyla hazırlanan elmalı tart, fırından çıktığında mutfağı saran mis gibi kokusuyla iştah açar.
Kıyır kıyır hamuru ve bol elmalı iç harcıyla her dilimde keyif veren bu tarif, evde bulunan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlanır.
Elmalı tart tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE RAMAZAN PİDESİRamazan sofralarının vazgeçilmezi olan pide, fırından yayılan o eşsiz kokusuyla tüm aileyi bir araya getiren en sıcak gelenektir.
Mutfağınızda kolayca hazırlayacağınız bu tarif, hazır alınanlardan çok daha taze ve iştah açıcı bir alternatif sunar.
Ramazan pidesi tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (8 Mart 2026) MENÜYÜ GÖRÜNTÜLE
