İstanbul’da Eşsiz Bir Brunch Deneyimi: Shang Brunch!

23 Kasım Pazar günü gastronomi tutkunları için özel bir etkinlik düzenlenecek.

İstanbul'daki Shangri-La Bosphorus otelinde gerçekleşecek bu etkinlik, Michelin ödüllü tadımlardan Anadolu'nun geleneksel lezzetlerine, sokak yemeklerinin özgün yorumlarından Uzak Doğu ve İtalyan mutfağının etkilerine kadar çeşitlilik sunacak.

Ziyaretçilere ünlü şeflerin canlı pişirme istasyonlarında hazırlayacakları imza tabaklar eşlik edecek.

Bununla birlikte, çocuklar için eğlenceli aktiviteler, Le Bar'ın yaratıcı kokteyl seçenekleri ve canlı müzik performanslarıyla dolu bir Pazar deneyimi yaşanacak.Şang Brunch: Bir Gastronomi FestivaliBeşiktaş’ın kalbindeki Shangri-La Bosphorus oteli, bu ayın Shang Brunch etkinliğini 23 Kasım Pazar günü 12:30 ile 16:00 arasında gerçekleştirecek.

Bu özel brunch, çeşitli mutfaklarda uzmanlaşmış ünlü şefleri İstanbul’daki gastronomi sahnesine kazandırıyor.

Her gastronomi ustası kendi yemek hikayesini ve kültürel öğelerini misafirlere sunarak, İstanbul’daki brunch alternatiflerine farklı bir dokunuş katıyor.Gastronominin Usta Şefleri IST TOO’da Bir AradaShang Brunch etkinliğinde, farklı mutfakların yetenekli şefleri bir araya geliyor.

Michelin Guide 2025 ödülüne sahip olan Nicole'ün Executive Şefi Serkan Aksoy, her tabağına anlatım katarken, misafirleri Türkiye’nin dört bir yanındaki ürünlerle buluşturacak.

Denizin zenginliklerinden ve doğanın cömertliğinden ilham alan Octo İstanbul Şefi Şafak Erten, seçkide öne çıkan özgün tatlarıyla dikkat çekecek.

Ayrıca, Muutto Street Food & Meze Bar'ın Executive Şefi Umut Karakuş, kültürel birikimleri farklı coğrafyalardan taşıyan lezzetlerle brunch deneyimini derinleştirecek.

Ek olarak, ekolojik yaklaşımlarıyla bilinen Beta Home Sapanca Executive Şefi Doğan Anapa, doğa temalı tasarımları ile gastronomi tutkunlarına yeni deneyimler sunuyor.İtalyan ve Uzak Doğu LezzetleriNapoli Antica'nın meşhur peynir ustası Cosimo Rotolo, el yapımı mozzarella, ricotta ve mascarpone çeşitleri ile etkinliğe İtalyan zarafetini getirirken, Shang Palace'ın Baş Şefi Cheng Lu, Kanton ve Sichuan mutfağından özel lezzetleri ustalıkla sunarak Uzak Doğu mutfağının inceliklerini misafirlere sergileyecek.

Etkinliğin sonunda, Shangri-La Bosphorus’un Executive Şefi Şevket Cihan, Türk mutfağını modern bir bakış açısıyla yeniden yorumlayarak brunch’a özel sürprizler ve lezzetler hazırlayacak.Deneyimi Zenginleştiren DokunuşlarEtkinlik süresince canlı caz müziği, Le Bar'ın deneyimli mixology ekibinin hazırladığı özel kokteyller ve çocuklar için düzenlenen eğlenceli aktivitelerle bu özel gün, katılımcılara unutulmaz anlar yaşatacak.

Gastronomi ziyafeti sırasında sadece damak tatları değil, aynı zamanda müzikle de ruhlar beslenecek.Kaçırılmayacak Bir Fırsat23 Kasım Pazar tarihini takviminize kaydetmeyi unutmayın.

Shangri-La Bosphorus, İstanbul'un gelecekteki etkinliklerini takip etmek için Instagram hesabını ziyaret edin.

Bu eşsiz deneyim için yerinizi almayı kaçırmayın.