Haber Detayı
Popüler diyetlerdeki görünmez tehlike ne? Uzmanlar hangi beslenme şeklini işaret etti?
Uzun süreli vegan ve vejetaryen beslenme biçimlerinin besin öğesi eksiklikleri açısından potansiyel riskleri olduğuna dikkat çeken uluslararası uzmanlar, hem insan sağlığı hem de çevre için en sürdürülebilir diyetin Akdeniz beslenme modeli olduğunu ifade etti.
Son yıllarda küresel çapta popülaritesi hızla artan vegan ve vejetaryen diyetler, sağlık ve çevresel etki açısından bilim dünyasının odağındaki yerini korurken, önde gelen yabancı uzmanlar bu beslenme…