Haber Detayı
Sütlü erişte tarifi deneyenlerden tam not aldı
İftar vakti yaklaşırken tencerede usul usul kaynayan bir çorbanın sesi, günün yorgunluğunu unutturur; sütlü erişte çorbası da tam o anda hem karnı hem kalbi doyuran sade bir sıcaklık sunar.
Akşam ezanı yaklaşırken mutfaktan yükselen o tanıdık koku vardır ya… Tereyağının hafif sesi, kaynayan suyun buharı, tencerenin kapağını araladığınızda yüzünüze çarpan sıcaklık… İşte sütlü erişte çorba…