MSA, Dünyanın En Prestijli Yatlarında Görev Alacak Şefler Yetiştiriyor

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Atlantico Yachting iş birliğiyle hayata geçirdiği Türkiye’nin ilk “Profesyonel Süperyat Şefliği” programıyla şef adaylarını uluslararası sularda kariyere hazırlıyor.

Bu yeni eğitim programı 23 Mart 2026 tarihinde başlayacak.Yeni Programın DetaylarıTürkiye'nin önde gelen yiyecek-içecek eğitim merkezlerinden biri olan Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), şeflik kariyerini global düzeyde sürdürebilmek isteyen bireyler için dev bir adım atıyor.

Atlantico Yachting ile ortaklaşa oluşturulan “Profesyonel Süperyat Şefliği” eğitimi, dünyanın dört bir yanındaki süperyat ve megayatlarda görev alabilecek, profesyonel şefler yetiştirmeyi hedefliyor.

Bu program, katılımcıların sadece yeni bir meslek edinmekle kalmayıp, aynı zamanda farklı kültürler aracılığıyla uluslararası bir kariyer inşa etmelerine de olanak tanıyor.Eğitim İçeriği ve YapısıProgram, katılımcıların boyu 24 metre ile 180 metre arasında değişen lüks yatlarda Head Chef, Sole Chef veya Sous Chef olarak görev alabilmeleri için gerekli bilgileri ve becerileri kapsamlı bir şekilde öğrenmelerini sağlıyor.

Eğitim, süperyat sektöründe aranan mesleki yetkinlikleri kazanmanın yanı sıra, uluslararası geçerliliği olan belgeler edinmeyi de içeriyor.

Programın içeriği, dünya mutfaklarının yat mutfağına adaptasyonu, özel diyetlere uygun menü geliştirme, ürün tedariki ve sınırlı alanlarda etkili mutfak yönetimi gibi kritik konuları hem teori hem de pratik üzerinden kapsamaktadır.Öğrenim Süreci ve Eğitim SüresiToplamda 80 saat sürecek olan bu eğitim programı, 48 saat teori ve 32 saat uygulamalı eğitimden oluşmaktadır.

Katılımcılar, uluslararası yat sektörünün dinamiklerine uygun olarak tasarlanan derslerle, süperyat şefliğinde ihtiyaç duyulan tüm bilgileri deneyimleme şansına sahip olacaklar.

Eğitimin liderliğini üstlenen Deniz Kurt, Atlantico Yachting’in kurucusu ve bir megayat şefi olarak, eğitim süreci boyunca katılımcıları desteklemekte ve mezuniyet sonrası iş bulma süreçlerinde rehberlik yapmaktadır.Kimler Katılabilir?Bu program, süperyat şefi olmayı hedefleyen 18 ile 45 yaş arasında, MSA'nın profesyonel aşçılık programlarından mezun olan bireylere, gastronomi ya da mutfak sanatları eğitimi almış veya yat şefliği deneyimi bulunan adaylara açıktır.

MSA'nın sektör ihtiyaçlarına yönelik geliştirdiği bu yenilikçi eğitim, Türk şeflerin dünyanın en prestijli yatlarında görev almasına olanak tanıyan önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir.