Haber Detayı
Sodexo'dan Ofis Beslenmesi: 7 Adımda Sağlıklı Çalışma Ortamı Yaratın!
Ofis ortamında sağlıklı yaşam, beslenme alışkanlıklarının göz ardı edilmemesi gereken bir konusu.
Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Sağlıklı Yaşam Yöneticisi ve Diyetisyen Sibel Mumcu, çalışma saatlerinin büyük kısmını masa başında geçiren kişilerin, doğru beslenme alışkanlıkları sayesinde hem zihinsel hem de fiziki sağlıklarını koruyabileceklerini vurguluyor.
Mumcu, ofiste sağlıklı beslenme konusunda dikkat edilmesi gereken unsurları yedi temel adımda ifade ediyor.Ofis Çalışanlarında Sağlıklı Beslenmenin ÖnemiYoğun bir iş programı, sıkı toplantılar ve uzun saatler süren masa başı çalışmaları, ofis çalışanlarının beslenme düzenlerini olumsuz yönde etkileyebilir.
Düzenli öğün atlaması ve dengesiz beslenme, gün içinde enerji düşüklüğü ve odaklanma zorluğu gibi sorunlara neden olabiliyor.
Sibel Mumcu, bu durumla ilgili olarak, “Ofiste çalışanlar günlerinin en az üçte birini burada geçiriyorlar.
Bu nedenle sağlıklı ve dengeli beslenme, sadece fiziksel sağlıkları değil, zihinsel kapasiteleri ve iş verimlilikleri için de son derece kritik” diyor.
Sağlıklı besin tercihlerinin yapılması, ofisteki yaşam kalitesinin artırılmasını sağlıyor.Sibel Mumcu'nun Yedi Püf NoktasıOfis ortamında sağlıklı beslenmeyi sağlayan yedi önemli adım şu şekilde sıralanıyor:1.
Güne Sağlam Bir Kahvaltıyla BaşlayınKahvaltı, genellikle en sık atlanan öğün olmasına rağmen, güne enerjik bir başlangıç için büyük önem taşıyor.
Dengeli bir kahvaltıda protein, tam tahıl ve lif bulunması gerektiği belirtiliyor.
Bunun için simit ya da poğaça yerine peynirli bir sandviç ve bir parça meyve tercih etmek, sağlıklı bir alternatif sunuyor.
Bu tür besinler, gün içinde ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlarken, aynı zamanda konsantrasyonun artırılmasına da yardımcı oluyor.2.
Odaklanmakta Zorlanıyorsanız Ara Öğün EkleyinUzun iş saatleri, kan şekerinin düşmesine ve bu durumun getirdiği konsantrasyon kaybına yol açabiliyor.
Bu nedenle, taze veya kuru meyveler ile kuruyemişler gibi sağlıklı ara öğünler tüketmek, iş verimliliğini artırabilir.
Ara öğünler, gün içinde enerji seviyesinin korunmasına ve motivasyonun yükselmesine yardımcı olarak, iş performasını olumlu etkiliyor.3.
Yiyecek Otomatlarında Doğru Seçimler YapınOfislerde bulunan yiyecek otomatlarında da sağlıklı alternatifler seçmek mümkün.
Kuruyemişler, taze meyve dilimleri ve şekersiz içecekler, bu otomatlardan elde edilebilecek sağlıklı seçenekler arasında yer alıyor.
Bu tür seçimler, iş yerinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekliyor ve genel sağlığı iyileştiriyor.4.
Toplantı ve Ofis İkramlarını Ölçülü TüketinÖzellikle toplantılar ve özel gün kutlamalarında sunulan yiyecekler, dikkatli bir şekilde tüketilmeli.
Sunulan yiyecekler küçük porsiyonlar halinde olmalı ve sağlıklı alternatiflerden oluşmalıdır.
Hamur işlerinin yanı sıra taze veya kuru meyve tercih etmek, gün içerisinde daha enerjik hissedilmeyi sağlıyor.
Bu da hem fiziksel hem de zihinsel rahatlama açısından fayda sağlıyor.5.
Öğle Yemeklerinde Dengeli Tabak OluşturunÖğle yemeğinde, fast-food ile kızartmalar yerine sebze ve salata ağırlıklı dengeli bir tabak tercih edilmesi önemli.
Izgara ve haşlanmış gıdalar, hem daha hafif hem de besleyici bir seçenek sunuyor.
Böylece, öğle yemeğinden sonra rehavet hissi yaşanmadığı gibi enerji seviyesi de yüksek tutularak gün içinde verimlilik artıyor.6.
Su İçmeyi İhmal EtmeyinOfiste yeterli sıvı alımının sağlanması, sağlık açısından kritik bir konudur.
Sadece çay ve kahve ile yetinmek yerine, limon, nane ya da tarçın gibi doğal malzemelerle aromalandırılmış sular tüketmek, su alımını artırarak günlük sıvı ihtiyacının karşılanmasına yardımcı oluyor.
Su, vücudun ihtiyaç duyduğu hayati bir bileşendir ve yeterli alınmadığında performans kaybı yaşanabilir.7.
Uzun Süre Hareketsiz KalmayınMasa başında geçirilen süre, hareketsizliği artırabilir.
Bu nedenle, gün içinde düzenli olarak kısa yürüyüşler yapmak ve mümkünse egzersiz alışkanlığı geliştirmek, hem fiziksel sağlığı korur hem de stresle başa çıkmada yardımcı olur.
İş yerinde yapılan küçük hareketler, genel yaşam kalitesini artırırken, zihinsel sağlığı da destekliyor.