Metro Türkiye, 2026 MICHELIN Rehberi Seçkisine Dahil Olan Restoranlara Ödüllerini Takdim Etti

Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri kabul edilen MICHELIN Rehberi'nin 2026 yılı seçkisinde yer alan restoranlar, Metro Türkiye tarafından İstanbul, İzmir ve Muğla'da düzenlenen özel etkinliklerde ödüllerini aldı.

Bu buluşmalar, restoranların başarılı aşçılarının ve mutfak ekiplerinin çalışmalarının kutlandığı anlamlı anlara sahne oldu.Metro Türkiye'nin MICHELIN ile Ortaklığı1990 yılından bu yana Türk gastronomisinin uluslararası alanda tanınması için çalışan Metro Türkiye, MICHELIN Rehberi'nin bu yılki ana partneri olmaya devam ediyor.

İstanbul, İzmir ve Muğla'da gerçekleştirilen etkinliklerde 151 restorana plaketleri takdim edildi.

Bu yıl, 34 yeni mekanın da listeye dahil edilmesi ile birlikte, Türk mutfağının zenginliği ve çeşitliliği bir kez daha gözler önüne serildi.

Metro Türkiye CEO'su David Antunes, Türk mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını, arka planda emek, malzeme ve sunumun da büyük öneme sahip olduğunu vurgulayarak, şeflerle birlikte uzun vadeli bir çözüm ortağı olmanın önemine dikkat çekti.Etkinliklerin Öne Çıkan Detaylarıİstanbul, İzmir ve Muğla'daki teslimat etkinlikleri, henüz MICHELIN Rehberi'nde yer almış olan mekanların ev sahipliğinde organize edildi.

Bu özel buluşmalar, şeflerin ve restoran sahiplerinin başarılarını kutlamak için tasarlanmıştı.

Örneğin, İstanbul’daki etkinliklerden biri Tavsiye Edilenler listesinde bulunan Biz İstanbul’da, diğeri ise Yeşil Yıldız ödülüne sahip Telezzüz'de gerçekleştirildi.

İzmir'deki etkinlik, La Mahzen restoranda yapılırken, Muğla'nın plaketlerini teslim alan mükemmel mekan ise Karnas Vineyards oldu.

Bu organizasyonlar, hem yemeğin kalitesini artırmak hem de restoranların itibarını yükseltmek amacıyla önemli birer fırsat sundu.Yeni Destinasyonlar: Kapadokya’nın KatkısıBu yıl, MICHELIN Rehberi'ne ilk kez katılan Kapadokya bölgesinin ödüllü restoranları, 4 Şubat'ta Reserved Cappadocia’da düzenlenecek özel bir etkinlikle plaketlerini alacak.

Metro Türkiye, bu yeni oluşumun destekçisi olarak, Kapadokya'nın gastronomi potansiyelini ön plana çıkarmaya yönelik hazırlıklarını sürdürmekte.

Kapadokya'nın eşsiz mutfak kültürü hakkında farkındalık oluşturarak, yerel ürünlerin tanıtımına katkı sağlamayı amaçlıyor.

Bu sayede hem yerel şeflere destek olarak hem de global düzeyde dikkat çeken bir mutfak destinasyonu oluşturmayı hedefliyor.Gastronomi Yarışmaları ve Eğitim ProgramlarıMetro Türkiye, yerel mutfağın dünyaya tanıtımı için yalnızca plaket organizasyonlarıyla sınırlı kalmayıp, aynı zamanda uluslararası gastronomi yarışmalarına da destek veriyor.

MICHELIN yıldızına sahip restoranların şefleriyle düzenlenen eğitim programları, farklı mutfakların deneyimlerini paylaşmalarını sağlamakta.

Bu tür projeler, yerel ürünlerin daha fazla tanınmasına ve coğrafi işaret tescilli gıdaların Türk mutfağında daha fazla yer bulmasına yardımcı olmak amacıyla gerçekleştiriliyor.

Metro Türkiye, tüm bu çalışmalarla Türk gastronomisinin uluslararası ölçekte bilinirliğini artırmayı hedefliyor.