Haber Detayı
Business class lounge’lar havaalanı yemeğini nasıl yeniden tanımlıyor
Eskinin sıradan havaalanı büfeleri yerini şef kürasyonlu menülere, yerel mutfak temsillerine ve konfor odaklı deneyimlere bırakıyor. Dünyanın dört bir yanındaki business class lounge’lar, yemeği artık bekleme süresinin merkezine yerleştiriyor.
British Airways Concorde Room | Londra Heathrow İngiliz mutfağının klasiklerini özenli servisle sunan Concorde Room, sessiz lüks anlayışını temsil ediyor.
Tam İngiliz kahvaltısından şampanya eşliğinde akşam yemeklerine uzanan menü, British Airways’in misafirperverlik yaklaşımına sahip.Cathay Pacific – The Pier Business Class Lounge | Hong Kong Yoğun seyahat temposunun ardından ev hissi yaratmayı amaçlayan The Pier, ahşap paneller, doğal ışık ve sakin atmosferiyle öne çıkıyor.
Wonton çorbası, buharda pişmiş bao’lar ve dim sum sepetleri gibi klasikler; Hong Kong mutfağının tanıdık tatlarını, kusursuz bir teknik ve lounge konforuyla bir arada.
Air France Lounge | Paris Charles de Gaulle Air France’ın Charles de Gaulle’deki business class lounge’u, Fransız gastronomisini şampanya barları ve Ducasse Paris kürasyonlu menülerle temsil ediyor.
Capital One Lounge | New York JFK New York’un gastronomik çeşitliliğini lounge formatına taşıyan Capital One, el yapımı bagel’lardan Murray’s eğitimi almış bir peynir ustasının yönettiği cheese bar’a kadar uzanan iddialı bir menüye sahip.
Delta One Lounge | Los Angeles (LAX) Çok tabaklı servis anlayışı, à la carte seçenekler ve Missoni imzalı tasarımıyla Delta One Lounge, havaalanında fine dining deneyimini mümkün kılıyor.
Teras alanı ve imza kokteyller, yemeği görsel ve duyusal bir deneyime dönüştürüyor.TAP Air Portugal Premium Lounge Atlântico | Lizbon Pastel de nata, bolo de laranja ve Algarve narenciyeleriyle öne çıkan bu lounge, Portekiz’in tatlı mirasını merkezine alıyor.
Sade tasarımı ve geleneksel lezzetleriyle, havaalanı ortamında nostaljik bir tat sunmayı hedefliyor.Korean Air Prestige Class Lounge | Seul (Incheon) Korean Air’in yenilenen lounge’unda yemek, başlı başına bir deneyim olarak kurgulanıyor.
Canlı pişirme istasyonlarında hazırlanan kimbap, janchi guksu ve tteokguk gibi Kore mutfağının temel yemekleri, yolculuk öncesinde bedeni ve zihni dengelemeyi amaçlayan bir sofra sunuyor.Turkish Airlines International Lounge | İstanbul Canlı pişirme istasyonlarında hazırlanan mantı, simit ve zeytinyağlılar; Türk mutfağının çeşitliliğini uluslararası yolculara tanıtıyor.
Çay odası, baklava servisi ve geleneksel sunumlar, bu lounge’u kültürel bir vitrine dönüştürüyor.LATAM VIP Lounge | Santiago Yenilenebilir enerji kullanımı ve geri dönüştürülmüş malzemelerle tasarlanan bu lounge, sürdürülebilirlik vurgusunu gastronomiyle buluşturuyor.
Pisco sour’lar ve dinlenme alanları, uzun aktarmaları keyifli bir molaya dönüştürüyor.Odatv.com
