Haber Detayı

2 yılda bir yetişiyor çürüyünce tüketiliyor. Osmanlı saraylarında pekmezi yapıldı
Sağlık com.
15/10/2025 11:51 (2 ay önce)

2 yılda bir yetişiyor çürüyünce tüketiliyor. Osmanlı saraylarında pekmezi yapıldı

Sivas'ın yüksek platolarında iki yılda meyve veren ağaç, çürüyünce şifaya dönüşüyor. Kilosu 300 liraya ulaşan nadir lezzet, kalp, sindirim ve bağışıklık için doğal kalkan olarak raflarda yerini aldı. Meyve Osmanlı saraylarında bile pekmezine dönüştürülmüştü.

Sivas'ın zorlu ikliminde, rakımın 1500 metreyi aştığı yaylalarda üvez ağaçları sessizce kök salıyor.Sorbus domestica türünden bu yabani meyve, Türkiye'de yalnızca 11 çeşit arasında en nadir olanlardan…

İlgili Sitenin Haberleri