Haber Detayı
Faydalı bilgiler
turkgun.com 04/04/2026 07:00 (1 gün önce)
Kış sofrasında yaz güneşi: Dondurucuda taze fasulye saklama rehberi
Kış hazırlıklarının en sevilen klasiği: Dondurucu Dostu Taze Fasulye! 2 kilo taze fasulyenin, bol domatesle kendi suyunda hafifçe demlenerek renginin dönmesiyle hazırlanan bu yöntem, sebzenin vitamin değerini ve tazeliğini aylarca korumasını sağlıyor. Tek pişirimlik porsiyonlar halinde saklanan bu fasulyeler, kışın kısıtlı zamanlarda sofranıza pratiklik ve sağlık taşıyacak.
Mevsiminde toplanan sebzeleri kışa saklamanın en doğal yolu dondurma yöntemidir.Fasulyeleri tamamen pişirmek yerine sadece rengi dönene kadar (yaklaşık 15 dakika) domatesle buluşturmak, kışın yemeği p…
