Haber Detayı
Kapsül mü, tabak mı? Antioksidan takviyelerinde doğru strateji
Antioksidan dünyasında daha fazlası her zaman daha iyidir mantığı geçerli değildir. Vücudumuz, besinler yoluyla aldığı antioksidanları bir bütün (sinerji) içinde işlerken, yüksek dozlu izole takviyeler bu hassas dengeyi bozabilir. Takviye kullanımı; ancak klinik bir eksiklik durumunda, kişiye özel analizler sonrası ve mutlaka bir uzman (doktor/diyetisyen) denetiminde yapılmalıdır. Doğal besinler, sadece vitamin değil, emilimi artıran yan bileşikleriyle birlikte en güvenli gençlik kaynağıdır.
Bir elma yediğinde sadece C vitamini almazsın; lif, su, polifenoller ve o C vitamininin etkisini 10 katına çıkaran yüzlerce mikro bileşiği de alırsın.Buna "Besin Sinerjisi" denir.Laboratuvar ortamında…