Gazetebirlik Sabah Cnnturk Haberglobal Nefes İscihaber Yenicaggazetesi Haber7 Cumhuriyet Ekonomim İnternethaber Dogruhaber Turkgun Tv100 Ahaber Odatv Takvim Haber3 Aydinlik Turkiyegazetesi Hurriyet Dunya Yeniasir Cnbce Fotomac Haberturk Ntv Aspor Tgrthaber Artigercek Ulusal Manisamansetgazetesi Chip Ekonomigazetesi Bloomberght Gercekgundem Gazetevatan Bbnhaber Kesinkarar Medyatava

Haber Detayı

Tekirdağ’ın 150 yıllık Ramazan mirası: Şakşaki Şekeri dört kuşaktır bakır kazanlarda kaynıyor
Yaşam yenicaggazetesi.com
04/03/2026 15:05 (1 saat önce)

Tekirdağ’ın 150 yıllık Ramazan mirası: Şakşaki Şekeri dört kuşaktır bakır kazanlarda kaynıyor

Tekirdağ Çorlu'da Ilıca ailesi, Osmanlı mirası Şakşaki şekerini 4 kuşaktır bakır kazanlarda yaşatıyor. Hiçbir katkı maddesi içermeyen, fındık ve şekerle 1 haftada hazırlanan bu nostaljik lezzet; Ramazan ayında mısır ekmeği ve nohut çöreğiyle buluşarak geleneksel sofraların vazgeçilmezi oluyor.

Osmanlı'dan Günümüze Uzanan Lezzet YolculuğuKökleri Osmanlı dönemine dayanan Şakşaki şekeri, tam dört kuşaktır aynı aile tarafından, geleneksel yöntemlerle üretiliyor.İşletme sahibi Mehmet Ilıca, bu z…
#gelenek #Osmanlı İmparatorluğu #ramazan ayı
Orijinal habere git

İlgili Sitenin Haberleri