Haber Detayı
İftar menüleri cep yakıyor!
Ramazan ayı sofraları enflasyonla birlikte lüks segmentine kaydı. TV100'de Mesut Yar, Boğaz hattındaki tarihi bir restoranda 7.800 TL'lik iftar menüsüne tepki göstererek "Padişah olmanız lazım!" 5 yıldızlı otellerde bile rakamlar 6 bin TL'ye iniyor ama bu bile "büyük indirim" sayılıyor." dedi.
İstanbul'un prestijli mekanlarında 2026 Ramazan iftar menüleri açıklandı ve rakamlar dudak uçuklatıyor.
Geçen yıla göre ortalama yüzde 30 artış gösteren fiyatlar, Boğaz manzaralı tarihi saray ve 5 yıldızlı otellerde zirve yaptı.En çarpıcı örnek ise boğazda kişi başı 7.800 TL'ye kadar çıkan iftar menüsü.
Osmanlı saray mutfağından esintiler, zengin açık büfe, canlı fasıl ve Boğaz'a nazır tarihi atmosfer bu fiyatın gerekçesi olarak gösteriliyor.Mesut Yar, TV100 canlı yayınında bu rakamı yorumlarken şu ifadeleri kullandı:"Mesut Yar İftar fiyatları cep yakıyor.
Boğaz hattındaki tarihi bir sarayda iftar yapmak isterseniz padişah olmanız lazım. 7 bin 800 lira pazar ödemeniz lazım kelle başı. 5 yıldızlı otellerde rakamlar 6 bine kadar iniyor ne kadar büyük indirim değil mi?" FAHİŞ RAKAMLAR ZORLUYORBüyükşehirlerdeki prestijli restoran ve otellerde açıklanan 2026 iftar fiyatları, geçtiğimiz yıla göre ortalama yüzde 150-200 arasında artış gösterdi.
Özellikle Boğaz hattındaki tarihi ve lüks mekanlarda kişi başı ücretler, tek bir akşam yemeği için asgari ücret sınırlarını zorluyor.En yüksek fiyatlar Boğaz manzaralı prestijli mekanlarda görülüyor.
Zirvedeki yerlerde kişi başı 7.800 TL gibi rakamlar talep ediliyor.
Beş yıldızlı otellerde ise fiyatlar 5.950 TL civarına kadar iniyor.
Diğer popüler noktalarda ise menüler 5.500 TL ile 3.950 TL arasında değişiyor.Geçen yıl 800-1.000 TL bandında seyreden standart iftar menüleri, bu yıl üç kata yakın artışla 2.000-2.500 TL seviyelerine yükseldi.Dört kişilik bir ailenin tek akşam iftar hesabı, lüks segmentte 30 bin TLyi aşabiliyor.İşletme sahipleri fiyat artışını, gıda enflasyonu, yükselen kira, enerji faturaları ve personel giderlerine bağlıyor.Özellikle et, süt ürünleri ve temel mutfak girdilerindeki maliyet patlaması, menü fiyatlarını doğrudan yukarı çekiyor.
