Haber Detayı
Bir lezzet daha tescillendi: Yıllardır biliniyordu, artık belgeli
Ankara’nın Haymana ilçesine özgü Haymana Sucuğu, coğrafi işaret tescili alarak resmen koruma altına alındı. Haymana Sucuğu; Afyonkarahisar, Kayseri ve Tokat’tan sonra Türkiye’de coğrafi işaret alan 4’üncü sucuk olurken, Ankara’nın ise ilk ve tek tescilli sucuğu unvanını kazandı.
Haymana Belediyesi öncülüğünde yürütülen çalışmalar sonucunda alınan coğrafi işaret tesciliyle, Haymana Sucuğunun geleneksel üretim süreci ve yöreye özgü nitelikleri resmiyet kazandı.
Böylece ürünün özgün yapısı korunurken, taklitlerinin de önüne geçilmesi hedefleniyor.Yetkililer, tescilin Haymana Sucuğunun marka değerini yükseltmesinin yanı sıra ilçenin gastronomi turizmine ivme kazandıracağını ve yerel ekonomiye önemli katkılar sunacağını vurguladı."RESMİ OLARAK TESCİLLENMİŞ BİR MARKA DEĞERİ"Haymana Belediye Başkanı Levent Koç, coğrafi işaret tescilinin ilçe adına büyük bir gurur kaynağı olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:“Haymana’mıza özgü bu değeri korumak ve gelecek nesillere aktarmak için coğrafi işaret tescilini çok önemsiyoruz.
Haymana Sucuğu artık resmi olarak tescillenmiş bir marka değeridir.
İlçemize hayırlı olsun.”Coğrafi işaretle birlikte Haymana Sucuğunun, hem ulusal hem de yerel ölçekte daha güçlü bir kimlikle tüketiciyle buluşması bekleniyor.
