Haber Detayı
Fırında mı tencerede mi?: Hamsi Buğulamanın en iyi versiyonu hangisi?
Hamsi buğulama, hem pratik hem sağlıklı bir Karadeniz klasiğidir. Mevsiminde taze hamsiyle yapıldığında sofralara eşsiz bir lezzet katar.
Karadeniz mutfağının simgelerinden hamsi buğulama, taze hamsilerin sebzelerle buharla pişirilmesiyle ortaya çıkan hafif, aromatik bir lezzet sunuyor.Omega-3 zengini bu yemek, kış sofralarının vazgeçil…