Haber Detayı

Alp Dağları’ndan tabağınıza: Käsespätzle mucizesi
Yaşam yenicaggazetesi.com
25/02/2026 17:18 (1 saat önce)

Alp Dağları’ndan tabağınıza: Käsespätzle mucizesi

Alman mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerinden biri olan Käsespätzle; el yapımı taze erişte, yoğun peynir ve karamelize soğanın eşsiz uyumuyla sofralara geliyor. Alp dağlarının bu sıcak ve doyurucu hikayesine birlikte göz atalım.

Mutfak kültürü dendiğinde akla gelen ilk ülkelerden biri olan Almanya, genellikle et ağırlıklı tabaklarıyla tanınsa da, Güney Almanya’nın kalbinden çıkan bir "vejetaryen şaheseri" tüm bu algıları yıkı…

İlgili Sitenin Haberleri