Haber Detayı
Genel
manisamansetgazetesi.com 23/02/2026 21:16 (3 saat önce)
Şerbetli Tatlı Neden Hamur Olur? En Sık Yapılan 9 Hata ve Doğru Yöntemler
Baklava, kadayıf, revani ya da şekerpare… Şerbetli tatlılarda kıvam tutturamıyorsanız sorun büyük ihtimalle şerbet, ısı dengesi ya da hamur oranında. İşte evde şerbetli tatlı yaparken en sık yapılan hatalar ve püf noktaları.
Şerbetli tatlılar Türk mutfağının en iddialı lezzetleri arasında yer alıyor.Ancak doğru kıvamı yakalamak sanıldığı kadar kolay değil.Tatlının hamurlaşması, şerbeti çekmemesi ya da fazla yumuşaması gen…
