RAMAZAN 2. GÜN İFTAR MENÜSÜ | Bugün ne pişirsem derdine son! En lezzetli ve doyucu iftar menüsü

Ramazan ayının ikinci günü iftar sofraları lezzetiyle dolup taşacak.

Çorbasından tatlısına kadar iftar sofralarının sofralarının olmazsa olmazlarını sizler için hazırladık.

İşte Ramazan ayının 2. gününün menüsü...

MERCİMEK ÇORBASI Malzemeleri 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 adet havuç Yarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı) 2 litre sıcak su 5 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber FIRINDA KÖFTE PATATES Malzemeleri 2-3 adet patates 2-3 adet yeşil biber 2 adet domates Sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı domates salçası Köftesi için; Yarım kg kıyma 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet yumurta Yarım su bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi veya galeta unu Tuz Karabiber Pul biber BULGUR PİLAVI Malzemeleri 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet domates 1 adet soğan 2 adet sivri biber 1 su bardağı tavuk suyu 2,5 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz) 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz ÇOBAN SALATA Malzemeleri 4 adet domates 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 2 adet yeşil biber 1 adet salatalık Maydanoz Limon suyu Zeytinyağı ŞERBETLİ TEL KADAYIF Malzemeleri 500 gr yaş kadayıf 200 gr tereyağı veya margarin 250 gr ceviz Şerbeti için: 4. 5 su bardağı su 4 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı tereyağı