Haber Detayı

Ramazan'da Atölye: Geleneksel Lezzetlere Çağdaş Dokunuş
Gastromekan gastrofill.com
17/02/2026 16:36 (6 saat önce)

Ramazan'da Atölye: Geleneksel Lezzetlere Çağdaş Dokunuş

Atölye Restaurant, Ramazan ayında Boğaz'ın muhteşem manzarasında misafirlerini ağırlamak için hazırlıklara başladı.

Özel iftar ve sahur menüsü, Türkiye'nin dört bir yanından gelen lezzetlerle modern bir sunum anlayışıyla zenginleştiriliyor.Özel İftar MenüleriRitz-Carlton, İstanbul’un deneyimli mutfağı tarafından yaratılan iftar menüleri, doğu ve batı, kuzey ve güney mutfaklarının eşsiz tariflerini bir araya getiriyor.

Ramazan boyunca, misafirlere açık büfe olarak sunulan bu özel menüler, zengin bir çeşitlilik sunarak yemek severleri etkilemeyi amaçlıyor.

Atölye, Türkiye’nin zengin mutfağını modern bir yorumla günümüze taşıyarak, yemekleri sadece lezzeti değil görselliğiyle de öne çıkarıyor.İftar Seçenekleri ve Lezzetlerİftar menüsünde öne çıkan başlangıçlar arasında zeytinyağlı dolmalar, çeşitli turşular, yöresel mezeler ve Atölye mutfağının özgün pastırmalarıyla hazırlanan börekler yer alıyor.

Misafirlere sunulan ıspanak mancadan fındık lahmacuna kadar birçok yerel lezzet, farklı tariflerle zenginleştiriliyor.

Ramazan dönemi boyunca sofraların vazgeçilmezi olan çorbaların ardından et döner, alinazik, etli kuru dolma, tavuk çevirme ve iç pilavı gibi başlıca yemekler damaklarda iz bırakıyor.

Ayrıca Ramazan’a özgü tatlılıkları temsil eden fındıklı güllaç ve baklava çeşitleri iftar saatlerinde misafirleri bekliyor.Sahur SeçenekleriSahur saatlerinde misafirler, geleneksel kahvaltılıklardan oluşan menü veya ızgara köfte, tavuk çevirme gibi sıcak tabak seçenekleri arasında tercih yapma imkanı buluyorlar.

Bu seçenekler, sahura özel yaratılan menülerle misafirlerin damak tadına hitap etmeyi amaçlıyor.

Hem hafif hem doyurucu alternatifler sunarak, Ramazan ayının enerjik başlangıcını destekliyor.

Bütün bu lezzetler, konukların sahurda da sağlıklı bir şekilde beslenmelerine imkan tanıyor.Ramazan’ın Birleştirici RuhuAtölye, Ramazan'ın toplumsal birleştirici ruhunu yansıtarak, ailenizle veya arkadaşlarınızla gerçekleştireceğiniz özel anları daha da anlamlı kılmayı amaçlıyor.

Küçük aile buluşmalarından büyük davetlere kadar her anıt özel kılmayı hedefliyor.

Modern dokunuşlarla hazırlanmış Türk mutfağının klasik lezzetleri, misafirlerin zihinlerinde kalıcı anılar oluşturacak bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Atölye Restaurant, her akşam yemek saatini unutulmaz bir anı haline getirmek için misafirlerini bekliyor.

İlgili Sitenin Haberleri