Tavuk yiyenlere kötü haber! 90 milyon vatandaşımız bilmek zorunda

Türkiye'de ve dünyada en çok tüketilen yemeklerin başında tavuk yemekleri geliyor.

Tavuk yemekleri hem pratik hem de lezzetli olması nedeniyle çok tercih ediliyor.

Özellikle ise beyaz yaka çalışanları son dönemde yemek molalarında sıklıkla tavuk tercih ediyor.

Fakat her tavuk sağlıklı değil...

İşte vatandaşlarımızın bu konuda bilgi sahibi olması gerekiyor.

İşte uzak durmamız gereken tavuk yemekleri ve pişirme yöntemleri...

Tavuk Nuggetİşlenmiş atık etlerin unlanıp derin yağda kızartılması. 2Pane Harçlı ŞinitzelGaleta ununa bulanarak bol yağda kızartma (yağı sünger gibi çeker). 3Popcorn ChickenKüçük parçaların aşırı kaplama ile fritözde yüksek ısıda pişirilmesi.luşumu). 4Buffalo Wings (Acı Kanat)Derisiyle kızartılıp üzerine tereyağı ve şekerli sos dökülmesi. 5Tavuk Burger (Fast Food)Dondurulmuş panelenmiş tavuğun trans yağlarda kızartılması. 6Kremalı Mantarlı TavukYüksek doymuş yağ içeren paket krema ile ağır ateşte pişirme. 7Sweet and Sour ChickenTavuğun hamura bulanıp kızartılması ve yoğun şekerli sosla kaplanması. 8Tavuk Döner (Yağlı/Derili)Ateş karşısında uzun süre bekleyip hayvansal yağın süzülerek birikmesi. 9General Tso’s ChickenDerin yağda kızartma sonrası yoğun mısır şurubu ve nişastalı soslama. 10Tavuklu NachosTavuğun eritilmiş yapay peynirler ve cipslerle fırınlanması. 11Barbekü Soslu KanatŞeker oranı çok yüksek soslarla marine edilip mangalda yakılması. 12Kızarmış Tavuk DerisiTavuğun sadece derisinin tuzlanarak çıtırlaşana kadar kızartılması. o 13Tavuklu Alfredo MakarnaAşırı tereyağı, krema ve peynirle harmanlanmış soslama yöntemi.amid 14Hazır Tavuk SosisMekanik ayrıştırılmış etlerin kimyasal katkılarla haşlanması. 15Tavuk Cordon Bleuİçine jambon ve peynir sarılarak panelenip yağda kızartılması. 16Ballı Susamlı TavukTavuğun karamelize şeker ve yağ karışımında yüksek ısıda çevrilmesi. 17Tavuklu QuesadillaBol yağlı tortilla arasında margarin ve peynirle tavada kızartma. 18Kentucky Usulü Parça TavukKalın bir un tabakasıyla basınçlı fritözlerde yağda pişirme. 19Tavuklu Hazır NoodleKimyasal aromalı sularla yüksek sodyumlu hızlı haşlama. 20Teriyaki Tavuk (Hazır Soslu)Sodyum ve şeker deposu olan hazır soslarla uzun süre pişirme. 21Tavuk KokoreçTavuğun yağlı kısımlarının ince kıyılıp bol yağda kavurulması. 22Cajun Baharatlı TavukBaharatın yanmasına sebep olacak kadar yüksek ısıda kızartma. 23Tavuklu Pizza (Barbekü)İşlenmiş tavuk parçalarının hamur ve şekerli sosla fırınlanması. 24Milaneza Tavukİnce etin kalın ekmek kırıntısı ile tavada yağ çekene dek pişirilmesi. 25Tavuklu Mayo WrapTavuğun yoğun mayonez ve koruyucu içeren soslarla dürüm yapılması. 26Tavuk Salamlı Sandviçİşlenmiş tavuk etinin ısıl işlem görerek koruyucularla sunulması. 27Karamelize Tavuk Göğsü(Tatlı olan) Tavuğun liflerinin şekerle uzun süre kaynatılması.28Tavuklu Vol-au-ventMilföy hamuru (trans yağ) içinde kremalı tavuk pişirme.29Soya Soslu TavukTavuğun aşırı sodyum içeren sosla yüksek ateşte sotelenmesi.30Yanmış Tavuk IzgaraTavuğun doğrudan ateşe maruz kalarak kömürleşmesi (Akril