Haber Detayı
Gıdada sıfır tolerans... Mide bulandıran karelere çözüm: Anbean kaydedilecek
İstanbul Valiliği gıda güvenliği tedbirlerini duyurdu. Böcek ailesinin ölümü sonrası gündeme gelen işletmelere kamera zorunluluğunun detayları çıktı. Kameralar, artık müşterinin görmediği kısımlarda da zorunlu olacak. İlaçlama firmalarına denetim ve savcılığa suç duyurusu da gündemde.
İstanbul'da gıda denetimlerine yönelik tedbirler, Almanya'dan tatile gelen Böcek ailesinin yaşamını yitirmesi sonrası artırılmıştı. 12 Kasım'da Fatih'te kaldıkları otelden zehirlenme şüphesiyle hastaneye giden ailenin, ilaçlama nedeniyle zehirlendiği ortaya çıkmıştı. 3 yaşındaki Masal, 6 yaşındaki Kadir Muhammet, anne Çiğdem Böcek ve baba Servet Böcek hayatını yitirmişti.
O dönemde yayınlanan Valilik kararına göre İstanbul’da tüm gıda işletmelerine 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı yapma zorunluluğu getirilmişti.
Kayıtların en az 30 gün saklanacağı belirtilmişti.GIDADA SIFIR TOLERANS“Gıda konusunda sıfır tolerans” diyen İstanbul Valiliği, gıda kaynaklı hastalık ve zehirlenme vakalarına karşı harekete geçti.
Son olarak ilgili kurumlara gönderilen yazıda, "Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik" hatırlatıldı.BÖCEK AİLESİ SONRASI KAMERA GÜNDEME GELMİŞTİ: ÜRETİM ALANINA DA ZORUNLUBuna göre daha önce de gündeme gelen gıda işletmelerindeki kamera sistemi zorunluluğuna açıklık getirildi.
Sadece satışın yapıldığı ve yemek yenilen alanlarda değil, üretim yapılan alanlarda da kamera sistemi kurulmasının zorunlu olacağı ve tüm kayıtların 30 gün saklanacağı duyuruldu.SEYYAR SATIŞLARA İZİN ZORUNLULUĞUÖte yandan seyyar satış araçlarına, Belediye Başkanlıkları tarafından titizlikle incelenerek izin belgesi verileceği, izin belgesi bulunmayan hiçbir seyyar satış aracının faaliyette bulunamayacağı belirtildi.
İzin belgesi verilen seyyar satış araçlarının ise gıda güvenilirliği açısından takip edileceği aktarıldı.İLAÇLAMA FİRMALARI GÖZETİM ALTINDABir diğer konu ise ilaçlama hizmeti veren firmalara ve ilaçlama yapılan işletmelere yönelik oldu. "Biyosidal Ürünlerin Kullanım Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik" hatırlatılırken, denetimlerin artırılacağı ve yönetmeliğe aykırı hareket edenler hakkında İl/İlçe Sağlık Müdürlükleri tarafından idari işlem başlatılacağı belirtildi.
Öte yandan gerekli görülmesi hâlinde Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda da bulunulacağı aktarıldı.ZEHİRLENME VAKASI YAŞANIRSA NE YAPILACAKEğer alınan tüm önleyici tedbirlere rağmen olası bir zehirlenme vakasının meydana gelirse, Güvenlik Acil Durumlar ve Koordinasyon Merkezi’nden sorumlu Vali Yardımcısı başkanlığında, GAMER sekretaryası aracılığıyla ilgili kurumlar arasında gerekli koordinasyon oluşturularak hızlı bilgi akışı sağlanacağı belirtildi.CUMHURİYET BAŞSAVCILIĞINA SUÇ DUYURUSUMevzuata aykırı hareket eden işletmelerin ise zabıta ve ilgili birimlerce görevlendirilen personel tarafından mühürleneceği, mührün bozulması ve işletmenin izinsiz olarak faaliyete devam etmesi halinde ise denetimi yapan ve ihbarı alan kurumun, sorumlular hakkında Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulacağı aktarıldı.Odatv.com
