Haber Detayı
İlikli kemik suyu kaç saat kaynatılır?
Evde ilikli kemik suyu hazırlayanların en çok merak ettiği soruların başında “ilikli kemik suyu kaç saat kaynatılır?” geliyor. Kaliteli ve jelatin kıvamında bir kemik suyu için uzun süreli ve kısık ateşte pişirme öne çıkıyor.
İlikli kemik suyunun ideal kıvama ulaşması için kaynatma süresi büyük önem taşıyor.Dana ve kuzu ilikli kemiklerinden hazırlanan kemik suyunun en az 8 saat, tercihen 8 ila 12 saat arasında kısık ateşte…