Haber Detayı
Yasam
turkiyegazetesi.com 05/01/2026 14:11 (1 gün önce)
3 günde hazırlanıyor, kışın üşütmüyor! Perşembe cevizli helvasına yoğun ilgi
Ordu’nun coğrafi işaretli yöresel lezzeti Perşembe cevizli helva, yapımının 3 gün sürmesi ve kış aylarında vücudu sıcak tutma özelliğiyle ilgi görüyor. Çöven kökü, ceviz ve şekerle odun ateşinde hazırlanan helva, yazın turistlerin, kışın ise Orduluların yoğun talep gösterdiği ürünler arasında yer alıyor. Oda sıcaklığında uzun süre bozulmadan saklanabilen helva, yöresel tatlar arasında öne çıkıyor.
Ordu'nun yöresel lezzetlerinden olan ve yapımı toplamda 3 gün süren coğrafi işaret belgesine sahip Perşembe cevizli helva, kış aylarında vücudu sıcak tutma özelliği sayesinde ilgi görüyor.YAPIMI 3 GÜN…
