Haber Detayı
Sokak lezzeti sınıf atladı! Bu gramaja bu fiyat olur mu?
İstanbul’da bir zamanların “sokak lezzeti” et döner, 100-120 gramda 500 TL bandına dayanınca “lüks tüketim” tartışmasının da başlığı oldu. Artık sanayi sitelerindeki esnaf lokantalarında bile bir porsiyon döner 500 TL’den satılıyor. Ustalar “tranç 1000 TL, fire yüzde 30” diyerek maliyeti işaret ederken, vatandaş ise 100 gram etin 500 TL olmasına akıl erdiremiyor.
Gıda ve yiyecek ürünlerindeki fahiş fiyat sorunu bitmek bilmezken, yakın geçmişe kadar “sokak lezzeti” olarak görülen et döner artık birçok İstanbullu için lüks tüketim kalemine dönüştü.Kentte 100-120…