Haber Detayı
Gündem
tgrthaber.com 02/09/2026 09:55 (1 saat önce)
Salça ve turşu kuracaklar dikkat! Kavanoz yıkarken yapılan hata
Yaz sonu ve sonbahar aylarıyla birlikte evlerde kış hazırlıkları hız kazanıyor. Domates salçasından biber salçasına, turşudan reçele kadar pek çok ürün uzun süre saklanmak üzere kavanozlara dolduruluyor. Ancak hazırlanan ürünlerin dayanıklılığını etkileyen en önemli aşamalardan biri, kavanozların doğru şekilde temizlenmesi oluyor. Kavanozları yalnızca suyla çalkalamak ya da yıkadıktan sonra yeterince durulamamak, kışlık hazırlıklarda istenmeyen sonuçlara neden olabiliyor.
Özellikle salça ve turşu hazırlığında kullanılacak kavanozların temizliği büyük önem taşıyor. Kavanozların içinde kalan deterjan kalıntıları, nem ve görünmeyen kirler hem ürünün tadını etkileyebiliyor…
