Haber Detayı

Konya usulü kelle paça çorbası: Antibyotik etkisi var
Sağlık bbnhaber.com.tr
04/01/2026 00:46 (1 gün önce)

Konya usulü kelle paça çorbası: Antibyotik etkisi var

Selçuklu mutfağının köklü lezzetlerinden biri olan kelle, paça ve beyin, Konya'da özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Çünkü sadece soğuk havalara karşı beslenme bariyeri oluşturmuyor, antibyotik işlevi de görüyor. İşte detaylar...

Konya’da sakatat denildiğinde ilk akla gelen lezzet olan kelle paça çorbası genellikle günün her saatinde tüketilebilmekte.Kelle paça çorbasının en önemli özelliklerinden birisi ayrı ayrı değil tek ka…

İlgili Sitenin Haberleri