Haber Detayı
Sağlık
yenicaggazetesi.com 01/01/2026 08:27 (2 saat önce)
Mutfakta yapılan bu büyük hatanın zararları telafi edilemiyor
Bilim dünyası, modern beslenme alışkanlıklarının kanser epidemisi üzerindeki yıkıcı etkilerini mercek altına aldı. Yapılan son araştırmalar, ultra işlenmiş gıdalar ve yüksek ısılı pişirme tekniklerinin hücre DNA'sında kalıcı hasarlar bıraktığını ortaya koydu.
Gıda endüstrisinin sunduğu pratik çözümler ve geleneksel pişirme yöntemlerinden uzaklaşılması, küresel sağlık krizini yeni bir boyuta taşıdı.Uluslararası kanser araştırma merkezleri tarafından yürütül…
