Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 31/12/2025 12:05 (2 ay önce)
Kakaoya talep daraldı, fiyatlar düştü
Geçen yıl tarihi zirveleri test eden kakao fiyatları, bu yıl talepteki zayıflama ve geçici arz fazlası beklentileriyle sert bir düşüşe sahne oluyor. Londra piyasasında kakao yüzde 50’nin üzerinde değer kaybetti.
Çikolata üretiminin vazgeçilmez hammaddesi kakao, 2024 yılında küresel piyasalarda rekor seviyelere ulaşarak gıda sektörünü derinden etkilemişti.Fiyatlardaki bu sert yükseliş, çikolata ve tatlı üretic…
