Haber Detayı
Ekonomi
haberler.com 26/12/2025 11:26 (3 ay önce)
Kurslarla başlayan mantar yetiştiriciliği Güzelbahçe'de üretim modeline dönüştü
İzmir'in Güzelbahçe ilçesinde, halk eğitim kurslarıyla başlayan istiridye mantarı yetiştiriciliği, elverişli iklim ve düşük işçilik gereksinimi sayesinde hızla kadın girişimcilerin ilgisini çekti. 2022'de 1 ton olan üretim, 2024'te 10 tona ve 2026'ya kadar 50 tona çıkarılması hedefleniyor.
İzmir'in Güzelbahçe ilçesinde halk eğitim kurslarıyla temelleri atılan istiridye mantarı yetiştiriciliği, elverişli iklim koşulları ve fazla işçilik gerektirmemesi sayesinde kısa sürede yaygınlaşarak …
