Haber Detayı
Meşhur ’Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu’nun tarihi ve tarifi kitap haline getirildi
Tavas'ın yöresel lezzeti Yanık Koyun Yoğurdu, emekli öğretmen Muhammet Kahraman ve veteriner teknisyeni Mustafa Boz'un hazırladığı kitapla kayıt altına alındı. Kitap, 8. Uluslararası Tavas Zeybek, Kültür ve Sanat Festivali'nde düzenlenen söyleşi ve imza günüyle okuyucularla buluştu.
Tavas'ın yöresel gastronomi değerlerinden Tavas Yanık Koyun Yoğurdu, emekli öğretmen Muhammet Kahraman ve veteriner teknisyeni Mustafa Boz tarafından hazırlanan kitapla kayıt altına alındı. "…