Haber Detayı
Ülkelerin kişi başı süt tüketimi açıklandı. Türkiye zirveye yaklaşamadı bile
Türkiye’nin de yer aldığı ‘süt tüketim’ listeyi yayımlandı. Vücudun ihtiyacı olan proteini barındıran sütü ülkemiz çok az tüketiyor.
Dünya genelinde süt tüketimi, beslenme alışkanlıkları ve yaşam standartlarıyla birlikte her geçen yıl değişkenlik göstermeye devam ediyor.
Yapılan son araştırmalar, kişi başına düşen süt ve süt ürünleri tüketiminin özellikle gelişmiş ekonomilerde daha yüksek seviyelerde seyrettiğini ortaya koyuyor.
Uzmanlara göre bunun temel nedenleri arasında sağlıklı beslenme bilincinin artması, protein ağırlıklı diyetlerin yaygınlaşması ve süt ürünlerine erişimin kolay olması yer alıyor.
Öte yandan bazı bölgelerde tüketimin görece düşük kalmasının ardında ise ekonomik koşullar, geleneksel beslenme alışkanlıkları ve laktoz intoleransı gibi sağlık faktörleri bulunuyor.
Araştırma verileri, özellikle genç nüfusun bitkisel bazlı alternatiflere yönelmesiyle birlikte klasik süt tüketiminde sınırlı düşüşler yaşandığını da gösteriyor.
Buna karşın peynir, yoğurt ve kefir gibi fermente ürünlerin tüketimi artış eğilimini sürdürüyor.
ÜLKELERİN SÜT TÜKETİM MİKTARI Uzmanlar, süt ve süt ürünlerinin kalsiyum, protein ve vitamin açısından önemli bir kaynak olduğunu hatırlatarak, dengeli tüketimin toplum sağlığı açısından kritik rol oynadığını vurguluyor. stats_feed’in yayımladığı bilgiye göre süt tüketimi şu şekilde: Finlandiya: 430 kg Karadağ: 349 kg Hollanda: 341 kg İsveç: 341 kg İsviçre: 318 kg Arnavutluk: 303 kg Litvanya: 295 kg İrlanda: 291 kg Kazakistan: 288 kg Estonya: 284 kg Danimarka: 277 kg Norveç: 261 kg Almanya: 258 kg Avusturya: 258 kg Yunanistan: 255 kg ABD: 254 kg İtalya: 246 kg Fransa: 241 kg Belçika: 236 kg Avustralya: 234 kg Birleşik Krallık: 232 kg Polonya: 205 kg Portekiz: 205 kg Çek Cumhuriyeti: 195 kg Arjantin: 195 kg Türkiye: 193 kg İsrail: 193 kg Kanada: 187 kg Pakistan: 183 kg İspanya: 164 kg Rusya: 163 kg Brezilya: 149 kg Ukrayna: 145 kg Yeni Yeni Zelanda: 137 kg Birleşik Arap Emirlikleri: 132 kg Venezuela: 117 kg Şili: 116 kg Meksika: 111 kg Küba: 99 kg Hindistan: 84 kg Suudi Arabistan: 83 kg Japonya: 72 kg Mısır: 59 kg Güney Afrika: 55 kg İran: 46 kg Çin: 32 kg Güney Kore: 29 kg Bangladeş: 21 kg Endonezya: 14 kg Nijerya: 8 kg Kuzey Kore: 4 kg
