Haber Detayı
Yılbaşı öncesi kuru yemiş alışverişi başladı
Yeni yıl yaklaşırken, sofraların vazgeçilmezi kuru yemişlerde alışveriş hareketliliği başladı. Uzmanlar, ölçülü tüketildiğinde kuru yemişin sağlığa önemli katkılar sunduğunu belirtiyor. Bu nedenle vatandaşların güvenilir ürün tercih etmeleri büyük önem taşıyor.
Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Odası Başkanı Aytaç Sevimli, esnafın yılbaşına ilişkin hazırlıklarını tamamladığını ve dükkanların hareketlendiğini belirtti.
Sevimli, Yılbaşı sofralarımızın vazgeçilmezi kuru yemiş, her sene olduğu gibi bu yıl da sofralarda yerini alacak dedi.KURU YEMİŞ FİYATLARI ARTIŞ GÖSTERDİSevimli, kuru yemiş fiyatlarındaki artışın büyük ölçüde küresel ısınma ve iklim değişikliğinden kaynaklandığını ifade etti.Karışık kuru yemiş: 390 – 890 TL/kgFındık: 1.250 TL/kgKajun: 650 TL/kgBadem: 660 TL/kgCeviz içi: 800 TL/kgKabak çekirdeği: 450 TL/kgAy çekirdeği: 160 TL/kgKARIŞIK KURU YEMİŞ TERCİHİ ÖNE ÇIKIYORVatandaşlar, bütçelerine uygun olduğu için yılbaşında karışık kuru yemişi tercih ediyor.
Esnaf ise özel olarak dörtlü ve beşli karışımlar hazırlayarak tüketici taleplerine yanıt veriyor.GÜVENİLİR SATIŞIN ÖNEMİSevimli, tüketicilere, tazeliği ve kaynağı belirsiz ürünlerden uzak durmalarını, güvenilir ve mahallenizdeki kuru yemişçi esnafından alışveriş yapmalarını önerdi.
Herkes kendi işini yapmalı.
Yılbaşı gecesine doğru dükkanlarda daha fazla yoğunluk olacağını düşünüyorum dedi.FINDIK BORSASI VE ÜRETİCİ DESTEKLERİEsnafın öncelikli beklentisinin satışların artması olduğunu belirten Sevimli, bağımsız bir fındık borsasının kurulmasının fiyatların dengelenmesine katkı sağlayacağını ifade etti.
Ayrıca çiftçiye sağlanacak desteklerin üretimi artıracağı ve bunun da kuru yemiş tezgahlarına olumlu yansıyacağı vurgulandı.
