Haber Detayı
Gaziantep’te Osmanlı mutfağının kokusu yenilebilir parfüm olarak üretildi
Gaziantep’te üniversite öğrencileri, Osmanlı mutfağının unutulmaya yüz tutan koku hafızasını yeniden canlandırmak amacıyla yenilebilir parfümler geliştirdi. Alkolsüz, helal ve tamamen doğal içeriklerden oluşan ürünlerin ticari hale getirilmesi hedefleniyor.
Gaziantep’te üniversite öğrencileri tarafından yürütülen özgün bir çalışma, Osmanlı mutfağının tarihsel koku dünyasını günümüz sofralarına taşımayı amaçlıyor.Öğrenciler, bu kapsamda yenilebilir parfüm…