Yılbaşı sofralarına Fransız imzası: Turta dolgulu ve badem ezmeli kruvasan

Fransız mutfağı, turta dolgulu ve badem ezmeli kruvasan ile yıl başı sofralarının geleneksel tabaklarına pratik ve farklı dokunuşlar getiriyor.TARİFİKişi sayısı: 6 adetHazırlık süresi: 10 dakikaPişirme süresi: 12 dakikaMalzemeler:340 g kruvasan hamuru150 g badem ezmesi100 g turta dolgusu25 g file bademPudra şekeriHazırlanışı:Fırını fanlı ayarda 160°C’ye ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

Kruvasan hamurunu açın ve üçgenlere ayırın.Badem ezmesinin yarısını küçük küpler halinde kesin ve her üçgenin kısa kenarına 3-4 tane koyun.

Üçgenlerin ortasına ikişer çay kaşığı turta dolgusu paylaştırın ve biraz muskat rendeleyin.Badem ezmesiyle kaplı kısa kenardan başlayarak üçgenleri nazikçe sarın ve hafifçe kıvrım yaparak kruvasan şekli verin.

Hazırladığınız tepsiye dizin.Kalan ezmeyi kruvasanların üzerine rendeleyin ve file badem serpin.

Kızarana kadar 12-15 dakika pişirin.

Biraz soğumasını bekleyin ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin.Her bir porsiyonda: 371 kcal • yağ 17 g • doymuş yağ 7 g • karbonhidrat 47 g • şeker 30 g • lif 2 g • protein 6 g • tuz 0,76 gOdatv.com