Haber Detayı
Yumuşacık ve lezzetli: Banana bread tarifi
Olgunlaşmış muzları değerlendirmek için en lezzetli yöntem: banana bread! Yumuşacık dokusu ve mis kokusuyla hem kahvaltılara hem çay saatlerine çok yakışan bu tarif, adım adım uygulanabilir kolaylığıyla favoriniz olacak.
Banana bread , özellikle Amerika’da kahvalt ıların ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan, hem kek hem ekmek aras ında bir lezzete sahip nefis bir tarif.
Olgun muzların değerlendirilmesi i çin de en pratik çözümlerden biri.
Yumu şacık dokusu, mis gibi muz kokusu ve hafif tatlı aromasıyla banana bread, herkesin kolayca hazırlayabileceği garantili bir tarif.
BANANA BREAD İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 3 adet çok olgun muz (ne kadar yumu şaksa o kadar iyi) 2 adet yumurta 1/2 su bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı 1 su bardağı toz şeker (daha hafif tat i çin 3/4 su barda ğı da olur) 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay ka şığı karbonat 1 çay ka şığı tar ç ın (isteğe bağlı) 1/2 çay ka şığı tuz 1 çay ka şığı vanilya İsteğe bağlı eklemeler: 1/2 su bardağı ceviz, çikolata parçalar ı veya fındık BANANA BREAD NASIL YAPILIR? 1.
Muzların Ezilmesi Olgun muzları bir çatal yard ımıyla iyice ezin.
P üre haline gelmesi banana bread’in nemli dokusunun s ırrıdır. 2.
Islak Malzemelerin Karışımı Yumurtaları, şekeri ve yağı bir kapta ç ırpın.
Ardından muz p üresini ekleyerek kar ıştırın. 3.
Kuru Malzemelerin Eklenmesi Başka bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve tar ç ını karıştırın.
Kuru malzemeleri yavaş ça ıslak karışıma ekleyerek spatula ile karıştırın.
Çok fazla ç ırpmamaya özen gösterin; kar ışım hafif p ütürlü kalabilir. 4.
Ekstra Lezzetler Ceviz, bitter çikolata parçalar ı veya fındık ekleyecekseniz bu aşamada karışıma ekleyip hafif çe kar ıştırın. 5.
Pişirme Yağlanmış bir baton kek kalıbına harcı d ökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 50 –60 dakika pi şirin.
K ürdan ı batırdığınızda temiz ç ıkıyorsa hazır demektir.
