Haber Detayı
Bonfile et nasıl marine edilir?
Bonfileyi yumuşacık, aromatik ve sulu hale getirmenin en sade yolu: zeytinyağı ve sarımsakla yapılan doğal marine! Az malzemeyle büyük lezzet yaratmak artık çok kolay.
Bonfile, etin en değerli bölümlerinden biridir.İnce dokusu ve zarif lezzetiyle özel bir marine hak eder.Ancak birçok kişi bonfileyi pişirirken en büyük hatayı yapar: Etin kendi doğallığını bastırmak v…