Haber Detayı
Sebzelerin besin değerini maksimumda tutmanın yolları
Sebzeleri doğru şekilde pişirmek, vitamin ve minerallerin korunması açısından kritik öneme sahiptir. Haşlama ve buharda pişirme sürelerine dikkat ederek hem lezzetli hem de besleyici yemekler hazırlamanın yolları haberimizde.
Sebzeler, vücudun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve lifleri sağlamak için ana besin kaynaklarındandır.Ancak pişirme yöntemleri ve süreleri yanlış olduğunda, özellikle C vitamini ve bazı B vitaminleri …