Haber Detayı
Yemek tarifleri
turkgun.com 15/12/2025 07:00 (1 hafta önce)
Marinasyonda hangi baharatlar kullanılır?
Kırmızı et marinasyonunda kullanılan karabiber, kekik, biberiye ve kimyon gibi baharatlar sadece lezzet değil; aynı zamanda etin dokusunu, aromasını ve dengesini de etkiliyor.
Et pişirmenin sırrı sadece ısıda değil, o ısıya hazırlanma aşamasında gizli.Doğru baharatlarla yapılan marinasyon, sıradan bir eti unutulmaz bir yemeğe dönüştürebilir.Özellikle kırmızı et söz konusu o…
