Haber Detayı
Dünyanın en iyi 100 yemek bölgesi açıklandı! Türkiye’nin 5 bölgesi listede
TasteAtlas, 18.912 gıda için yapılan 590 bini aşkın geçerli oylamaya dayanarak 'Dünyanın En İyi 100 Yemek Bölgesi' listesini açıkladı. Türkiye’den 5 bölge listeye girerken, İtalya ve Yunanistan zirvede yer aldı.
TasteAtlas tarafından hazırlanan liste, veri tabanında yer alan 18.912 farklı gıda için toplanan 590.228 geçerli kullanıcı derecelendirmesi esas alınarak oluşturuldu.
Bölgeler, sahip oldukları geleneksel yemeklerin aldığı ortalama puanlara göre sıralandı.
Bu yöntemle yalnızca popülerlik değil, lezzet kalitesi ve mutfak mirası da değerlendirmeye alındı.ZİRVEDE İTALYA VE YUNANİSTAN VAR Listenin üst sıralarında, gastronomi dünyasının köklü ülkeleri öne çıktı.
İtalya ve Yunanistan, sahip oldukları zengin mutfak kültürüyle ilk 10’da en fazla bölgeyle temsil edilen ülkeler arasında yer aldı.
Akdeniz mutfağının güçlü temsilcileri olan bu bölgeler; zeytinyağı, deniz ürünleri, peynir çeşitleri ve yerel tarifleriyle yüksek puanlar aldı.
İlk 10’da yer alan bölgeler, dünya genelinde gastronomi turizminin en çok ilgi gören durakları olarak da biliniyor.
TasteAtlas listesi, bu algının kullanıcı puanlarıyla da desteklendiğini ortaya koydu.Campania, İtalya (4.47 puan): Napoli Pizzası, Pizza Margherita ve Mozzarella di Bufala Campana gibi popüler ürünlerle en yüksek ortalamaya ulaştı.Emilia-Romagna, İtalya (4.45 puan): Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma ve Geleneksel Modena Balsamik Sirkesi gibi ürünleriyle ikinci sırada yer aldı.
Yunanistan, listede üst sıralarda yer alan bir diğer ülke oldu.
Girit (Crete, 4.42 puan), Makedonya (4.41 puan), Kiklad Adaları (Cyclades, 4.41 puan), Mora Yarımadası (Peloponnese, 4.40 puan) ve Kuzey Ege (North Aegean, 4.38 puan) ilk 10'da yer alan Yunanistan bölgeleri oldu.
Türkiyeden sıralamaya giren bölgeler ise şu şekilde oldu:Marmara Bölgesi (4.22 puan - 33. sıra): Döner kebab (4.5), Hünkar beğendi (4.5), İskender kebap (4.5), Paçanga böreği (4.4), Beyti kebab (4.4) yemeklerle sıralamaya girdi.
Ege Bölgesi (4.16 puan - 60. sıra): Çökertme kebabı (4.5), Çöp şiş (4.4), Afyon Sucuġu (4.4), Aydın İnciri (4.4), Manisa kebap (4.2) gibi lezzetler listede yer aldı.Karadeniz Bölgesi (4.15 puan - 65. sıra): Samsun Pidesi (4.6), Çarşamba pidesi (4.5), Trabzon Butter (4.5), Hamsi tava (4.3), Terme Pidesi (4.3) gibi yöresel ürünlerle temsil edildi.
Gaziantep Bölgesi (4.13 puan - 78. sıra): Antep fıstığı (4.7), Beyran çorbası (4.5), Katmer (4.5), Gaziantep baklavası (4.5), Alinazik kebab (4.4) lezzetler listede yer aldı.
İç Anadolu Bölgesi (4.12 puan - 80. sıra)
