Haber Detayı
Yemeklerinizdeki gizli düşmana karşı 4 kural
Gıda kaynaklı en yaygın hastalıklardan biri olan Salmonella enfeksiyonlarına karşı dünya çapında bir uyarı geldi. Önde gelen gıda güvenliği uzmanları ve mikrobiyologlar, ölümcül sonuçlara yol açabilen bu bakteriye karşı korunmanın temel adımlarını detaylı bilimsel verilerle kamuoyuna sundu.
Gıda kaynaklı hastalıkların başında gelen ve her yıl milyonlarca kişiyi etkileyen Salmonella enfeksiyonlarına karşı uluslararası bilim topluluğu kritik bir eylem çağrısında bulundu.Yaz aylarında artış…