Haber Detayı
Sofralarınıza renk katan enfes Balkan esintisi: Köpoğlu mancası tarifi
Hem meze hem ara sıcak olarak sofraları şenlendiren köpoğlu mancısı, közlenmiş sebzelerin sarımsaklı enfes sosla birleştiği hafif ama karakterli bir lezzettir. Peki, sofralarınıza renk katan bu enfes Balkan esintisi nasıl yapılır? İşte, köpoğlu mancası tarifi...
Köpoğlu mancısı, Balkan mutfağından Anadolu’ya uzanan köklü bir tat olup bugün Türkiye’nin birçok şehrinde severek tüketilen bir meze çeşididir.Hafif acılığı, köz tadı ve sarımsaklı yoğurdun mükemmel …