Haber Detayı
Gözleri gece lambası gibi açıyor şahin gibi keskinleştiriyor! Bu besinin faydaları saymakla bitmiyor
Kış aylarının sofralara getirdiği en değerli lezzetlerden biri, uzmanların özellikle göz sağlığını korumak isteyenlere ısrarla önerdiği doğal bir şifa kaynağına dönüştü. İçeriğindeki güçlü beta-karoten sayesinde görme yetisini destekleyen bu besin, gözleri hem karanlıkta daha iyi görmeye yardımcı oluyor hem de ilerleyen yaşlarda ortaya çıkabilecek bazı görme problemlerine karşı koruyucu bir kalkan sağlıyor.
Uzmanlar, düzenli tüketildiğinde adeta 'şahin gözü' keskinliğine katkıda bulunabileceğini belirterek bu mucizevi besin tabağımızdan eksik edilmemesi gerektiğini vurguluyor.
İşte gözlere faydası olan havuç suyunun faydaları!
BU BESİNİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR 🔸Acharya Balkrishna, insanların kış aylarının en taze armağanlarından biri olan havuç suyundan en iyi şekilde yararlanarak görme yetilerini güçlü ve keskin tutmalarını öneriyor.
Havuçta bulunan beta-karotenin, gece körlüğüne ve erken katarakt oluşumuna karşı koruyucu etki sağlayabileceğini vurguluyor.
ACHARYA BALKRİSHNA'DAN DOĞAL GÖZ SAĞLIĞI TAVSİYESİ 🔸Patanjali'nin önde gelen isimlerinden Acharya Balkrishna, Facebook'ta paylaştığı basit ama etkili sağlık önerisiyle dikkat çekti.
Çoğu evde bulunan havucun, özellikle kışın düzenli olarak suyu çıkarılarak tüketildiğinde, göz sağlığını desteklediğini ifade etti.
HAVUÇ SUYU VE GÖZ SAĞLIĞI 🔸Balkrishna, havuçların güçlü bir besin maddesi olan beta-karoten açısından zengin olduğunu belirtiyor.
Vücudun bu maddeyi A vitaminine dönüştürdüğünü ve A vitamininin de net ve sağlıklı bir görüş için vazgeçilmez olduğunu hatırlatıyor. 🔸Bu besin maddesinin yalnızca görme kalitesini artırmakla kalmadığını, aynı zamanda gözleri yaygın görülen çeşitli problemlerden de koruduğunu dile getiriyor.
GECE KÖRLÜĞÜ VE KATARAKTA KARŞI KORUMA 🔸Paylaşımında, beta-karotenin vücudun düşük ışıkta görme zorluğuna yol açan gece körlüğü (Hintçe'de rataundhi) ile mücadele etmesine yardımcı olduğunu belirten Balkrishna, düzenli havuç suyu tüketiminin yaşla birlikte ortaya çıkan katarakt riskini azaltabileceğini de ifade ediyor. 🔸Geleneksel Hint tıbbında da görme yetisinin, doğru ve dengeli beslenmeyle yakından ilişkili olduğu kabul ediliyor.
Havuç ise uzun yıllardır 'görme dostu sebze' olarak biliniyor.
Balkrishna'nın önerileri, bu kadim bilgiyi yeniden gündeme taşıyor.
KIŞA UYGUN SAĞLIKLI BİR İÇECEK 🔸Kış aylarında taze ve bol bulunan havuç, tam da mevsiminde tüketildiğinde hem daha lezzetli hem de daha besleyici oluyor.
Acharya Balkrishna, günlük beslenmeye taze sıkılmış havuç suyu eklemek için en ideal zamanın kış ayları olduğunu söylüyor. 🔸Bir bardak doğal havuç suyu sadece göz sağlığını desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiren etkili bir içecek görevi görüyor. 🔸Sağlık uzmanlarına göre kış sebzeleri genel olarak yüksek besin değerine sahip.
Havuç ise içerdiği antioksidanlarla vücudun kirlilik, hava değişiklikleri ve yaşlanmanın etkileriyle mücadele etmesine yardımcı oluyor.
Beslenme uzmanları, havuç bazlı yiyecek ve içeceklerin çocuklardan yaşlılara kadar her yaş grubuna fayda sağlayabileceği görüşünde.
EVDE KOLAYCA HAZIRLANABİLİR 🔸Havuç suyu evde zahmetsizce hazırlanabiliyor.
Lezzeti zenginleştirmek ve faydasını artırmak için limon, zencefil veya birkaç damla zeytinyağı eklenebiliyor.
Sabah ya da akşam tüketilmesi fark etmeksizin, havuç suyu gözler için doğal bir destek sunuyor. (The Statesman, Takvim Foto Arşiv)
