Esnaftan yemek kartları ve sipariş siteleri tepkisi

Yeme-içme sektörünün temsilcileri ve esnaflar, yemek kartı sistemlerinin ve çevrim içi sipariş platformlarının aldığı yüksek komisyon oranlarından şikayet ediyor.

İŞAD İstanbul Temsilcisi ve Metroaltı Esnafı Dayanışma Platformu Başkanı Fevzi Uzel, yemek kartı sisteminin hizmet sektörü esnafı ve çalışanlar üzerinde oluşturduğu ağır yük ve adaletsizliğe dikkat çekti.

Uzel, SetCard, Multinet, Sodexo, Ticket gibi büyük yemek kartı firmalarının aylık ortalama yüzde 6 civarında komisyon aldığını ve ödemelerin 35 güne varan gecikmelerle yapıldığını vurguladı.

Uzel, “Bu yüksek komisyon oranları ve gecikmeler, esnafın maliyetlerini artırmakta, fiyatlara yansıtılmak zorunda kalınmakta; ancak hizmet sektöründeki rekabet ve hassas fiyat dengesi nedeniyle tam olarak yansıtılamamaktadır.

Sonuçta zarar eden küçük işletmeler ve çalışan kesim oluyor.” diyerek, bu sistemin sürdürülemez olduğunu ifade etti.

Uzel, çözümün ise oldukça basit ve uygulanabilir olduğunu belirterek şöyle devam etti: “Yemek harcamalarına özel, sadece bu amaç için kullanılacak banka kartları çıkarılabilir.

Böylece esnaf komisyon yükünden kurtulur, çalışan daha ucuz ve rahat hizmet alır, işveren ise vergisel avantajlardan faydalanır.

Bankalar da bu sistemden kazançlı çıkar.

YILLARDIR ÇÖZÜLEMİYOR “Ancak, böylesine pratik ve çözümü ortada olan bir sorunun yıllardır çözülememesi kafalarda soru işaretleri yaratıyor.

Esnaf ve çalışanlar, bu kart sistemini destekleyen ve koruyan iç odakların varlığından şüphe ediyor.

Bu durum devletimizin ve ilgili kurumların müdahalesini gerektiriyor.

Yetkililerin, sorunu ivedilikle çözülmesi gerekiyor. “İş dünyasının ve toplumun geniş kesimlerinin mağduriyetini derinleştiren bu adaletsizliği ortadan kaldırmak, sektördeki tüm paydaşların haklarını korumak için gerekli adımların atılması artık kaçınılmazdır.” Tüm Restorancılar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl de restoranların, çevrim içi yemek platformlarının yüksek komisyon oranlarına karşı toplu bir boykot hazırlığında olduğunu açıkladı.

CNBC-e’ye konuşan Bingöl, sektörün uzun süredir bu sorunu taşıdığını belirtti.

Bingöl, komisyon oranlarının sektör için sürdürülemez olduğunu vurgulayarak şunları söyledi: “Biz TÜRES olarak uzun süredir bu platformların yüzde 40’a kadar çıkan komisyon oranlarıyla mücadele ediyoruz.

Bu oranlar öyle yüksek ki, işletmelerin maliyetlerini doğrudan yukarı çekiyor.

Bu artış ister istemez fiyatlara yansıyor.

Vatandaş pahalı buluyor, işletmeler kazanamıyor, kimse memnun değil.” İşletmelerde yaşanan daralmanın yalnızca komisyon yükünden ibaret olmadığını kaydeden Bingöl, pahalılık ve gıda güvenliği tartışmalarının sektörde iş kaybını büyüttüğünü ifade ederek, “Son dönemde yaşanan pahalılık ve özellikle gıda zehirlenmesi vakaları sektörde ciddi iş kayıplarına yol açtı.

Bazı işletmelerde düşüş yüzde 90’a kadar ulaştı.

Düşünün, işinizin neredeyse tamamı gidiyor.” diye konuştu. ‘TÜRKİYE GENELİNDE YÜZDE 20 İNDİRİM UYGULANACAK’ Bingöl, müşteri trafiğini artırmak ve fiyat dengesini korumak için yeni bir adım attıklarını duyurarak Türkiye genelinde restoranlarda yüzde 20 indirim kampanyası başlatacaklarını açıkladı.

Açıklamasında vatandaşlara doğrudan işletmeleri tercih etme çağrısı yapan Bingöl, şu ifadeleri kullandı: “Vatandaşlar online platformlardan sipariş vermesin.

Gelip bizden daha ucuza alsın.

Çünkü biz bu komisyon yükünü ürün fiyatlarına eklemek zorunda kalıyoruz.

Komisyonsuz satış her zaman daha uygun.

Bizim derdimiz vatandaşa daha uygun fiyat verebilmek ama bu sistem buna izin vermiyor.” ‘MASAYA OTURMAZSANIZ BİNLERCE RESTORAN SİSTEMDEN ÇIKAR’ TÜRES Başkanı, sektörün artık kritik bir eşikte olduğunu belirterek online platformlara açık bir uyarıda bulundu: “Online platformlara sesleniyorum.

Ya bizimle masaya oturursunuz ve bu komisyonları aşağı çekersiniz ya da çok açık söylüyorum, 300 bin restoran ve kafe sistemden çıkar.

Bu sektör buna mecbur kaldı.

Bu şekilde devam edemeyiz.” Bingöl, platformlarla yapılacak görüşmelerin sektörün geleceği açısından belirleyici olduğuna işaret ederek sözlerini şöyle sürdürdü: “Biz kimseyle kavga etmek istemiyoruz.

Oturup makul bir komisyon belirlenebilir.

Ama bu oranlar düşmediği sürece işletmeler artık dayanamayacak.

Sektör olarak bir düğüm noktasındayız.

Ya çözüm üretilir ya da restoranlar platformları tamamen bırakır.”