Haber Detayı
İstanbul Ticaret Borsası'ndan İstanbul Simidi açıklaması
İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Başkanı Ali Kopuz, simit üretmek için İSTİB'den izin alınması gerektiğine yönelik haberlere dikkati çekerek, İstanbul'da simit üretmek için bizden izin alınmasına kesinlikle gerek yok. Sadece coğrafi işaretli İstanbul Simidi üretmek isteyenler bize başvurmalılar. ifadesini kullandı.
İSTİB'den yapılan açıklamada görüşlerine yer verilen Kopuz, borsanın uzun çalışmalar neticesinde İstanbul Simidinin coğrafi işaret tescilini Türk Patent Enstitüsünden aldığını anımsatarak, 8 Ekim 2025…