Haber Detayı
Gurme
cumhuriyet.com.tr 02/12/2025 11:46 (3 ay önce)
Fermente şifanın en lezzetli hali: Enginar turşusu tarifi
Bağışıklığı destekleyen, hafif ekşi aromasıyla sofralara tazelik katan bu tarif, hem sağlıklı hem de bambaşka bir lezzet sunuyor. Peki, fermente şifanın en lezzetli hali olan bu tarif nasıl yapılır? İşte, nefis enginar turşusu tarifi...
Enginar, karaciğer dostu etkileri ve güçlü antioksidan yapısıyla beslenme dünyasının yıldız sebzelerinden biri.Son yıllarda ise yalnızca haşlama ya da zeytinyağlı olarak değil, turşu formuyla da mutfa…
