Haber Detayı
8 saat kaynatılan doğal antibiyotik! Kelle paçaya ilgi arttı
Hava sıcaklığının düşmesi ile birlikte Elazığ’da doğal antibiyotik olarak adlandırılan kelle paça çorbasına olan ilgi arttı. Hem yaz hem kış aylarının vazgeçilmezleri arasında olan kelle paça sabahın ilk saatlerinde fırınlarda haşlanarak hazırlanıyor.
Soğuk kış aylarının en çok tüketilen çorbaları arasında yer alan kelle paça bu yıl da yoğun talep görüyor.Elazığ'da havaların soğumasıyla beraber halk arasında doğal antibiyotik olarak bilinen kelle p…