Haber Detayı
Doğuş Üniversitesi'nde İtalyan Mutfağı Haftası Etkinliği
Doğuş Üniversitesi, 'İtalyan Mutfağı Haftası' kapsamında ünlü şef Claudio Chinali ile gastronomi öğrencilerine zengin bir eğitim programı sundu. Etkinlikte, İtalya İstanbul Konsolosu Roberta Costanzo gastronominin kültürel iletişimdeki rolüne değindi. Chinali, sürdürülebilir mutfak teknikleri ve farklı pişirme yöntemleri üzerine uygulamalı eğitim vererek öğrencilere profesyonel mutfak deneyimi kazandırdı.
(İSTANBUL) - Doğuş Üniversitesi, "İtalyan Mutfağı Haftası" kapsamında ünlü şef Claudio Chinali'yi ağırlayarak gastronomi öğrencilerine hem teorik hem de uygulamalı içeriklerle zengin bir eğitim progra…