Tavuğun zehirli olduğunu gösteren 25 işaret! Eğer böyleyse çatalı bandırmayın

Son dönemde tavuktan zehirlenmeler arttı.

Vatandaşlar da doğal olarak yemek yerken kendisini güvende hissetmek istiyor.

Uzmanlar da tavuktaki bazı işaretleri önemli olduğuna dikkat çekiyor.

İşte tavuğun zehirli olduğiunu gösteren 25 işaret.

Eğer bunlardan bir ya da iki üç tanesini görürseniz tavuğa el bile sürmeyin.

Tavuk kokuyor (balık, çürük yumurta, amonyak, ekşi yoğurt gibi koku)  Yeşilimsi-mavimsi-gri renk tonu var (özellikle kemik yakınları veya deride)  Yüzeyinde yapış yapış, sümüksü bir tabaka var  Dilinize değdiği anda acı, metalik ya da sabun tadı geliyor  Pişmiş olmasına rağmen et pembe/kırmızı (özellikle kalın kısımlarda)  Kemik içindeki ilik gri-siyah renk almış  Etin kesildiğinde içinden yeşil-sarı sıvı çıkıyor  Tavuk 2 saatten fazla oda sıcaklığında beklemiş (tehlike bölgesi)  Buzdolabında 4 günden fazla durmuş (pişmiş tavuk maksimum 3-4 gün)  Tekrar ısıtıldığı halde soğuk noktalar var (70 °C üstüne çıkmamış)  Tencere/tava içinde köpüklü, bulanık su birikintisi oluşmuş  Üzerinde küf noktaları veya beyaz-gri lekeler var  Tadı normalden çok daha tuzlu veya kimyasal (klor, deterjan tadı)  Yedikten 2-6 saat içinde mide bulantısı, kusma, ishal başladı  Etin dokusu sünger gibi, lastik gibi veya iplik iplik ayrılıyor  Derisi veya eti mor-leylağımsı renk almış Tavuğun pişirildiği yağ köpürerek gri-siyah oldu   Kapalı kapta beklerken kapak şişmiş veya gaz kokusu geliyor  Mikrodalgada ısıtıldığında patır patır sesler ve kıvılcımlar çıkıyor  Etin yüzeyinde inci gibi parlak, gökkuşağı rengi yansımalar var (bakteri filmi)  Çiğnenince ağızda kumlu/taneli bir his bırakıyor  Pişmiş tavuk buzdolabında 1 gün içinde yüzeyi kuruyup gri-yeşil oldu  Yanında servis edilen sos veya pilav da ekşi/kokuşmuş kokuyor  Tavuk dün gece dışarıda (balkon, araba vs.) unutulmuş  Yiyen başka biri aynı gün zehirlenme belirtileri gösteriyor  Yiyen başka biri aynı gün zehirlendi  Etin yüzeyinde küçük küçük siyah noktalar (bakteri kolonileri) belirmiş  Tabağa dokununca parmaklarınıza yağlı değil de yapışkan bir sıvı bulaşıyor