Haber Detayı

Teff unu ile geleneksel Injera yapımı
Yemek tarifleri turkgun.com
26/11/2025 18:50 (4 hafta önce)

Teff unu ile geleneksel Injera yapımı

Injera, Etiyopya mutfağının geleneksel ekmeği olup, glutensiz Teff unundan yapılır. Yumuşak, süngerimsi dokusu ve hafif ekşimsi tadı ile bilinen Injera, hem ana yemeklerin yanında servis edilir hem de yemekle birlikte kullanılır.

Etiyopya mutfağının vazgeçilmez ekmeği Injera, glutensiz Teff unundan yapılan geleneksel bir ekmektir.Yumuşak, süngerimsi dokusu ve hafif ekşimsi aromasıyla hem lezzetli hem de besleyici bir ekmek ola…

İlgili Sitenin Haberleri