Haber Detayı
Etli biber dolmasını mükemmel yapmanın sırrı
Biber dolması, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Lezzetli bir dolma hazırlamak için birkaç püf noktasına dikkat etmek yeterlidir. Özellikle etli dolmalarda kıyma seçimi ve baharat dengesi, yemeğin tadını doğrudan etkiler.
Biber dolması, adı üzerinde dolmalık biber ve iç malzemelerle hazırlanan bir yemektir.Etli veya zeytinyağlı olarak yapılabilir.Etli versiyonunda kıyma, pirinç ve baharatlar ön plandadır.Kıyma: En önem…